دستگاه خشک کن در دو مدل خانگی یا کارگاهی و صنعتی تولید می‌شود، دستگاه خشک کن خانگی یا کارگاهی برای محیط های کوچک طراحی شده و در خشک کردن انواع میوه، سبزی، گوشت، قارچ، لواشک و.... کاربرد دارد.دستگاههای صنعتی ونیمه صنعتی برای خشک کردن در مقیاس‌های بزرگتر و محیط های بزرگتر مورد استفاده قرار می گیرد.

این دستگاه مخصوص بسته بندی محصولات گرانولی مانند: حبوبات، خشکبار، سبزیجات خشک، میوه و موادغذایی دیگر چون: تافی، کشمش، چای، برنج و انواع گرانولهای صنعتی، معدنی، شیمیایی و... می باشد.

این دستگاه مناسب جهت بسته بندی انواع خشکبار، میوه، سبزی خشک، تافی، شکلات، چای، انواع گرانول های صنعتی، معدنی، شیمیایی می باشد، دفت بالا، تنوع اجناس قابل بسته بندی و فناوری بالا از مزایای این دستگاه بسته بندی است.