از گریل روعنی برای تهیه همبرگر و استیک در اغذیه فروشی‌ها استفاده شده و از نوع ذغالی برای کباب کردن گوشت و مرغ و ماهی استفاده میشود.

این دستگاه معمولا برای سرخ کردن مواد غذایی در هتل ها، بیمارستان‌ها و ... استفاده میشود.