پهن کن دو غلطکی، بدنه استیل داشته و دارای دو غلطک جهت صاف کردن و باز کردن چانه خمیر است.

دستگاه خمیر گیر، جهت تهیه خمیر با ظرفیت آرد ۳۰۰ کیلو گرم ساخته شده و در نانوایی ها و مراکز تولید کیک و شیرینی کاربرد دارد.