اره گوشت رومیزی با تیغه فولادی، توانایی برش گوشت به تکه ها و قطعات مختلف را داشته و در قصابی ها و .... مورد استفاده قرار می گیرد.
اره استخوان بر، دستگاهی برای برش استخوان بوده و در کشتارگاه ها، قصابی ها، آشپزخانه ها کاربرد دارد.