دستگاه کباب زن دستی معمولا در آشپزخانه مورد استفاده قرار می گیرد و به راحتی می توان تعداد زیادی کباب را سیخ گرفت.

همبرگر زن دستی در آشپرخانه ها و فست فودها برای تهیه همبرگر استفاده شده، در دو مدل فنری و اهرمی ساخته می‌شود.