مخازن دوجداره، جهت نگهداری سیالات خورنده و غیر خورنده و سیالاتی که نیاز به کنترل دما دارند استفاده میشود.
مخزن پروسس در سایزها و ظرفیت های مختلف ساخته میشود و کاربرد فراوانی در صنعت لبنیات و سایر صنایع دارد و کلیه عملیات حرارتی، فرآوری، مخلوط سازی و ذخیره مواد در این مخازن انجام میشود.