فر ایستاده با ظرفیت ۳۶ سینی یک دستگاه پخت صنعتی محسوب میشود و برای پخت انواع شیرینی، کیک، نان و.... کاربرد دارد.

دستگاه فر گردان، جهت تولید نان فانتزی، کیک و کلوچه استفاده میشود و با توجه به نوع کاربرد آن در سایز کوچک و بزرگ ساخته میشود، سایز بزرگ ۳۶ سینی دارد و سایز کوچک بین ۸ تا ۱۲ سینی.