خوردنیها و آشامیدنیها (Food and Beverage)
خوردنی و نوشیدنی هر نوع محصول مصرفی مانند میوه ها، سبزیجات، غذاهای فرآوری شده و نوشیدنی های غیر الکلی است که برای مصرف انسان در نظر گرفته شده است.
معادل انگلیسی: Food and Beverage
زیر مجموعههای خوردنیها و آشامیدنیها
ماشین آلات و تجهیزات صنایع غذایی (Food industry machinery and equipment) (79 تامین کننده )
ماشین آلات و تجهیزات در فرآوری مواد غذایی به ماشینهای پردازش، اجزاء، سیستمهای مورد استفاده برای پخت و پز، جابجایی، بستهبندی، تهیه یا نگهداری مواد غذایی و محصولات غذایی اشاره دارد.
افزودنی های مواد غذایی (Food Additives) (2 تامین کننده )
افزودنیهای غذایی شامل عصارههای طعمدهنده، شربتها، امولسیفایرها، آنتیاکسیدانها، تقویتکنندهها و سایر موادی هستند که برای بهبود فرآیند، بافت، طعم یا سایر ویژگیها به محصولات غذایی اضافه میشوند.
دستگاههای فرآوری غذا ، بلانچرها (Blanchers) (79 تامین کننده )
برای حذف قندها یا نشاسته ها از یک محصول یا برای انجام عملیات حرارتی به یک محصول برای تسهیل کار با محصول استفاده می شود. بلانچینگ هوای محبوس شده و گازهای متابولیکی را در سلول های گیاهی از بین می برد و آنها را با آب جایگزین می کند. همچنین برای از بین بردن پوست در فرآوری میوه و سبزیجات استفاده می شود
گازهای غذایی و آشامیدنی (Food and Beverage Gases) (1 تامین کننده )
گازهای مواد غذایی و آشامیدنی برای اجرای آنها به عنوان مواد تشکیل دهنده غذا یا به عنوان یک ماده در تماس با غذا، دارای کنترل های کیفی دقیقی هستند.